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Beschreibung
Die delikate Räucherlauge ist fein abgestimmt und sorgt für eine besonders schonende Vorbehandlung des Fisches zum anschließendem räuchern.
Den Inhalt mit 10 ltr. Wasser anrühren. Fische ca. 10 Stunden darin einlegen. Vor dem Räuchern die Fische abtrocknen lassen.
Details:
Salzgewürzmischung aus Salz, Paprika und Suppengemüse